Registrierkasse und Kasse

Registrierkassen im Arbeitseinsatz versus Materialschwund

admin — Fri, 18 May 2012 09:09:50 +0000

Speziell im Gaststättengewerbe ist der Zugriff auf Waren nur mühevoll steuerbar. Die Verkaufswaren stehen relativ frei zur Verfügung und je höher die Anzahl der Mitarbeiter ist, umso größer ist u. a. die Option, dass Handelsgut gestohlen wird. Hierbei sind die Möglichkeiten des Schwundes verschiedenartig. Mal wird ein Batzen Rindfleisch in die eigene Tasche gelegt, mal ein Glas Cola nicht in die Kasse eingegeben, mal ein Busenfreund der Verwandtschaft für lau mit einem Getränk versehen. Hochmoderne Registrierkassen mit zugehöriger Verwaltungssoftware unterstützen an dieser Stelle dabei, den Kreis der unerwünschten Warenveruntreuungen sowie den der Diebe einzuengen. Augenfällig hierbei ist der Umstand, dass in großen gastronomischen Betrieben solch ein Arbeitseinsatz von Registrierkassen als Kontrollinstrument schon in großem Umfang eingesetzt wird. Hierbei könnte man annehmen, dass dies von den Arbeitnehmern vielleicht als Gängelung angesehen wird. Die Wirklichkeit sieht allerdings anders aus. Innovative Registrierkassen verursachen Klarheit und Gerechtigkeit in der Einstufung von Einsatzbereitschaft und im gleichen Sinne der Loyalität aller Angestellten. Gut für den, der nichts zu verhehlen hat, denn er kann entspannt seine Schlussrechnung mit der Kasse anfertigen und erhobenen Hauptes eine Zwischeninventur vornehmen. Schlecht für den, der böse Gedanken hat, denn ihm wird durch die Offenlegung der Stundenumsätze seine Bequemlichkeit und die Veruntreuung deutlich erschwert. Somit trägt eine gute Registrierkasse offensichtlich zum Arbeitsklima bei. Sie ermöglicht eine faire Bewertung der einzelnen Schichten. Selbstredend ist obendrein das Betriebsergebnis durch reduzierten Personaldiebstahl (unglücklicherweise eine unstreitige Gegebenheit, die der Gastronomie pro Jahr deutlich zusetzt) für das Unternehmen bedeutsam und wird über den Einsatz von Registrierkassen und ergänzender Logistik in zahlreichen Fällen unterstützt. So war vor geraumer Zeit ein mittelgroßes Unternehmen der Schnellgastronomie mit fünf Filialen fast vor dem Ruin. Eine Investition in Registrierkassen und Warenwirtschaft war zu dem Moment bestimmt eine finanzielle Aufgabe für den Unternehmer. Schockierend wie auch erfrischend ist der Umstand, dass das Unternehmen schon ein Jahr nach Aufstellung der Registrierkassen schon von Neuem positive Zahlen erwirtschaftete und auf dem Pfad der Sanierung war. Der Warenklau war gestoppt. Den Unternehmern bereitete die Arbeit im eigenen Unternehmen endlich wieder Spaß und die Zukunftsperspektive war von Neuem gegeben. Dies kann eine Erzählung sein, die verschiedenartige Gefühle auslöst, denn niemand lässt sich gern als unaufrichtigen Arbeitnehmer einstufen und niemand möchte seine nahestehendsten Angestellten als opitionale Diebe ansehen. Umso passender ist es, wenn Registrierkassen und Kontrollsysteme angewendet werden, denn sie schaffen Durchsichtigkeit und Schutz auf beiden Seiten. Die größeren Ketten machen es schon vor, da so große Geldmengen über die Registrierkassen fließen und große Logistik benötigt wird, dass mit Verwaltungssoftware gearbeitet werden muss. Meist sind es die kleineren Gastronomiebetriebe, Lokale, usw., die aus Geldgründen oft auf die Anschaffung einer Kasse verzichten. Dies könnte in zahlreichen Sachverhalten ein gutgläubiger Trugschluss und Fehler sein, der Knausern am verkehrten Ende heißt.
Detektiven haben in einem Fall mit sechs Testkäufen bei nur einem Mitarbeiter postwendend fünf Diebstähle festgestellt. Nachstehende Summen wurden veruntreut:

Zugriff 1: 4 Coke und ein Brötchen, entstandener Verlust 7,20 ?
Zugriff 2: 1 Fanta und ein Tee, entstandener Schaden 4,20 ?
Zugriff 3: 1 Teilchen, 2 Tee, entstandener Schaden 6,70 ?
Zugriff 4: 5 Wasser und 3 Weißbier, entstandener Verlust 17,80 ?
Zugriff 5: 2 Tee, 3 Wasser, 3 Torte, entstandener Schaden 16,90 ?
Schaden bei allen Testkäufen bei allein einer Person 52,80 ?

Überschlägt man solche Ergebnisse mit ca. 240 Werktagen und der Anzahl der Beschäftigungsjahre bei lediglich einem Beschäftigten, so braucht man sich bei dem sich ergebenden Wert über den Sinngehalt einer Kasse offenbar keine Grübeleien mehr zu machen. Außerdem offerieren führende Kassenhersteller auch Finanzierungen, um diese unternehmerisch unverzichtbaren Hilfsmittel einfach käuflich erwerben zu können. Losgelöst davon werden darüber hinaus die korrekten Arbeitnehmer in Verdacht gebracht, sowie am Abend die Schlussrechnung nicht passt und die Ware abhanden gekommen ist. Sie befürworten in aller Regel ein adäquates Abrechnungssystem.

Tags:Allgemein, Einzelhandel, Fachhandel, Gastronomie, Handel, Kasse, Kassensysteme

Registrierkassen bieten immer mehr Komfort: NFC kommt per Girocard und noch nicht per NFC-Handy

admin — Thu, 17 May 2012 12:12:45 +0000

Registrierkassen bieten in der aktuellen Handelsperiode enorme Möglichkeiten, den Kundendienst zu potenzieren und dadurch müheloseren Zahlungsverkehr, geringere Wartezeiten an der Registierkasse und kleinere Abrechnungsfehler zu erzielen. Die innovativste Entwicklung bringt die bis heute allein marginal gebrauchte Geldkartenfunktion mit einer erweiterten Eigenschaft, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik vorwärts. Die NFC Technik überträgt die Zahlinformation mittels eines adäquaten Lesegerätes an die Registierkasse. Hiermit werden kleine Zahlbeträge bis zwanzig Euro kontaktlos via Funk beglichen - das bedeutet erheblich schneller, als wenn sie die Kreditkarte in einen Durchzugschlitz stecken und eine PIN eingeben oder unterzeichnen. Dies ist vorerst in einem Einführungsversuch der Sparkasse im Gebiet Braunschweig im April probiert worden, im August beginnt die bundes weite Einleitung der NFC Methode.
Schon jetzt ist im Handel die Nachfrage ausgesprochen groß. Die Sparkasse beabsichtigt weitere Kooperationsangebote mit Drogerie- und Lebensmittelketten wie auch den Automatenherstellern. Diese Tendenz bekräftigt noch einmal den immensen Vorteil, den innovative Kassen im Einzelhandel haben. Insbesondere dort, wo zahlreiche Warenbewegungen und hoher Kundenverkehr vorkommen, ist der Umschlag von der Leistung und Stabilität abhängig. Sicherlich wirkt sich ein störungsfreier und größtenteils unbarer Abrechnungsverkehr an den Kassen auch positiv auf Abweichungen in der Materialwirtschaft wie auch der Schlussrechnung aus. Die Kassierer und Verkäuferinnen werden weniger mit Geld kassieren und zurückgeben in Anspruch genommen, was sich begünstigend auf die vorstellbaren Fehlerquellen auswirkt. Darüber hinaus wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das heutzutage kein Geschäft, verzichten sollte, überschaulicher und fehlerfreier angewendet, weil halt keine kleinen Zahlbeträge “mal auf die Schnelle” ohne die Registierkasse abgehalten werden. Die Zukunft sieht auch die Zahlung durch internetfähige Handys vor, über die das Aufladen der Kreditkarte oder das mobile Zahlen realisierbar sein soll. Außer Zweifel ist dieser zeitgemäße Zahlungsverkehr auch für die Gastronomie eine zukunftsweisende Angelegenheit. Insbesondere hier werden viele Kleinbeträge gezahlt, die die Abrechnung an der Registierkasse recht langwierig gestalten. Das wird über die innovative NFC Methode positiv beeinflusst. Netzwerkfähige Ausrüstung, Programm und tragbare Kellnergeräte sind schon gegenwärtig ein aufwandsenkendes Instrument für die Hotellerie und Gastronomie. Deshalb rückt die Registierkasse heute immer stärker in den Mittelpunkt jedes Betriebes und Händlers. Gegenwärtig haben so gut wie alle größeren Hersteller mit NFC ausgerüstete Smartphones im Angebot, bloß fehlen immer noch flächendeckende NFC Abrechnungsmöglichkeiten an der Registierkasse im Handel. Die Einstellung des Einzelhandels, der Hotellerie und Einzelhandelsketten auf gute Kassen und die entsprechenden Erweiterungsfunktionen sind ein wichtiger Schritt im Bereich der neuen Altersgruppe von Kunden und ermöglichen darüber hinaus erfolgreiche Erleichterung für mehr Verkaufsvolumen und Kundenbindung. Beispielsweise gibt es Kassen, die der Bäckerei gestatten mit der Registierkasse am Werbedisplay Backwaren und Angebote zu propagieren, die der Käufer on Top mitnimmt und dadurch der Pro Kopf Umsatz erhöht wird. Diese Zusatzmöglichkeiten, die eine hochmoderne Registierkasse als Verkaufshilfe bietet, steigern fortgesetzt den Umsatz und machen die Anschaffung schon kurzfristig rentabel. Summa summarum kann man feststellen, dass Kassen das Zentrum im Geschäftsverkehr repräsentieren, die rationelle Disposition, gerechtes Controlling, Arbeitsplanung und Kundenbindung möglich machen. Eine Registierkasse ist das Verbindungsstück zwischen Verkauf und Logistik, erleichtert Warendispositionen in alle Richtungen, optimiert Herstellungs- und Versandabläufe. Gegenwärtig bieten Kassen Produzenten auch Kundenbindungs Instrumente in Form von Magnetkarten an, die dem Einzelhändler ermöglichen, seine Registrierkasse zum Online-Marketinginstrument zu deklarieren. Neue Chancen also, die keineswegs nur die Sparkasse ihren Käufern anbietet, sondern auch innovative Hersteller von Kassen wirken mit aktiver Kundenbindungsförderung für ihre Zielgruppe.

Tags:Allgemein, Einzelhandel, Fachhandel, Gastronomie, Handel, Kasse, Kassensysteme

Jens Heyer Telgte, Global Trendworks Schwerpunkt Internetmarketing plus Kundenkommunikation

admin — Wed, 02 May 2012 14:02:53 +0000

Der Weblog Jens Heyer Telgte .info ist eine private Seite von mir, Jens Heyer. Mit meiner Partnerin, Jessica Stümmler, leben wir, wie im Titel schon benannt, in Telgte, in der Nähe von Münster. Seit mittlerweile zehn Jahren wirken wir als selbständige Vertriebspartner mit dem deutschen Hersteller JEMAKO in Kooperation und entwickeln mit Erfolg Vertriebspartnerteams in ganz Deutschland. Sie kennen JEMAKO? Sie wollen selber als Vertriebspartner agieren? Dann wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an Jessica Stümmler. Weiterhin betreiben wir ausgesprochen erfolgreich die Mediaagentur GLOBAL Trendworks in Telgte. Der Fokus dabei ist das Internet Marketing sowie die Unternehmenskommunikation im Bereich Firmen und Endkunden. Zielplanung und zielgruppenorientierte Konzeption, optimiert auf die Anforderungsprofile Ihres Unternehmens, sind hier die Instrumente für den Gewinn. Möchten Sie als Unternehmensleiter sich mit einem innovativen und außergewöhnlichen Firmenvideo Ihrem Kunden zeigen? So sind wir in diesem Sektor ebenso Ihr Ansprechpartner, denn deutschand weit werden Image Videos zu einem konsequent attraktiven Preis produziert. GLOBAL Trendworks und die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerschaft, professionelle Berührungspunkte in Marketing, Kommunikation und Verkauf; das passt zusammen!

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“Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte: Althergebrachte Betriebe werden mit dem Problem World Wide Web, Google und SEO konfrontiert.

admin — Wed, 02 May 2012 08:08:47 +0000

Wer nicht wie der Öhi auf der Alm lebt, wurde gegenwärtig auf die eine oder andere Art mit dem Themenbereich “World Wide Web” konfrontiert ist die Meinung von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Obwohl große Firmen inzwischen konsequent über hochwertige Internet-Auftritte verfügen und sie auch als Verkaufsweg für ihre Produkte benutzen, wehren sich kleine und mittelständische Betriebe vielmals noch gegen jede Struktur des Internet-Marketings, ist die Praxis von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Ein WWW-Anschluß im Zuge einer eMail-Adresse (und Online-Banking, etcetera pp.) wird wohl für unentbehrlich gehalten, nur darüber hinaus führende Einsätze werden als unprofitabel wie auch absurd angesehen.

Speziell klein- und mittelständische Firmen konnten bis heute auf den unvermittelten Kundenkontakt zählen und haben das Mittel World Wide Web zweifellos bei Vertrieb und Verkauf recht spröde behandelt. Mittlerweile ist sie da, die Depression, der Umsatz hat Einbußen, der Wettbewerb wächst und augenblicklich beginnt man hastig, die Marketing-Budgets an ihren Effekten zu messen.

Höchste Zeit, alle Konzepte zur Neukundengewinnung zu eroieren und auf ihre Nützlichkeit hin zu überprüfen.

Speziell Kleine und mittlere Unternehmen sind zögerlich beim Beschreiten neuer Wege und schöpfen die Chancen des World Wide Webs bei der Geschäfts- und Produkt Präsentation lediglich ungenügend aus. Fast nie sind die Unternehmenshompages auf einem technisch zeitgemäßen Niveau, weiß “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte, noch seltener sind die Homepages zugänglich gestaltet - bspw. für suchende Nutzer aus dem europäischen wie auch dem kaukasischen Raum. Paradox, weil gerade dort wartet ein beachtliches Expansionspotential. Bloß auf welche Art soll das Interesse etwaiger Kunden und/oder Investoren geweckt werden, solange die Unternehmenshompage nur in holprigem Deutsch verfügbar ist? Eine Vielzahl Kleine und mittlere Unternehmen vergeben hier zum Nachdenken Anlass gebende Chancen und sollten spornstreichs nach Besserung streben ist der Hinweis von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte.

Jede Anfrage stellt ein potentielles Geschäft dar:
Es müssen nicht unbedingt die Auftraggeber sein, die man mit einer Webseite fokussiert, sondern die Öffentlichkeit, d. h. Presse, Analysten, mögliche Kapitalanleger, etc.. Diese Gruppe zeichnet sich durch starke Internet-Benutzung aus und erwartet hier keine anspruchsvollen, grafisch hochklassigen Seiten sondern überschaubare und in erster Linie zeitgemäße Fakten.
Ein Internet-Auftritt bedeutet folglich professionelle Öffentlichkeitsarbeit.

Damit diese Potenziale auch produktiv eingesetzt werden ist Suchmaschinenoptimierung beim Klassenprimus Google eine erstrebenswerte Kampagne, auf die sich im Besonderen “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte als SEO Agentur spezialisiert hat. “SEO”, wie “Suchmaschinen-Optimierung” kurz genannt heißt ist nicht bloß ein Werkzeug, um möglichst auf die 1. Seite bei Google zu kommen, sondern leitet den Unternehmen durch vielfältige Möglichkeiten genaue Kreise zu.

Tags:Allgemein, Einzelhandel, Fachhandel, Gastronomie, Handel, Kasse, Kassensysteme

Jens Heyer Telgte: spezifische Dienstleistungen für neue Medien im World Wide Web

admin — Wed, 25 Apr 2012 14:02:00 +0000

Jens Heyer Telgte bietet in der Marketingagentur Global Trendworks spezialisierte Beratung im Bereich der Dienstleistungen für neue Medien im Netz an. Dabei stimmt Jens Heyer Telgte die Angebote auf die wichtigsten Ziele der Auftraggeber ab. Der Schwerpunkt seitens Jens Heyer liegt dabei auf einer optimalen Aufwand- Nutzen- Gestaltung für Einzelunternehmen bis hin zu gößeren Unternehmen aus Hotel- und Gaststättengewerbe oder der Herstellung. Eine Spezialisierung im Bereich der Beratung im Segment Suchmaschinenmarketing wie auch SEO ist dabei der Kern der Leistungspalette, mit der Jens Heyer zahlreichen etablierten Unternehmen innovative Chancen als Ergänzung zum traditionsgemäßen Firmenauftritt eröffnet. Dabei steht die innovative Struktur einer sauberen Programmierung der Website mit anwenderfreundlicher Oberfläche für Jens Heyer Telgte ebenso im Mittelpunkt wie auch ein ansprechendes und schönes Design. Der Webauftritt eines Betriebes ist nach Auffassung von Jens Heyer heutzutage das Wirkmittel zur zukunftsorientierten Wettbewerbsfähigkeit eines jeden Geschäftes. Dabei spielt die Größe des Geschäftes gemäß Jens Heyers Praxis heute keine Rolle mehr und auch die Freischaffenden sind in den kommenden Jahren auf einen positiv wirkenden Netz Auftritt angewiesen. Damit die Bedürfnisse des Webauftritts außerdem den Erwartungen der Benutzer genügen, ist eine moderne Infrastruktur der Website ratsam. Auf die hierfür notwendigen technischen Gegebenheiten kann Jens Heyer hier fachlich fundiert eingehen. Seine lange praktische Erfahrung und durchgängige Weiterbildung hat Jens Heyer jederzeit auf dem neuesten Niveau von Anforderungen für modernes und wirkungsvolles Internetmarketing gehalten. Auch für die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerin Jessica Stümmler ist er rat gebend tätig. Darüber hinaus flankiert Jens Heyer gleichermaßen die Erstellung von gastro Auftritten. Die Hotellerie bietet dabei ein vielfältiges Spektrum von kleineren Einzelunternehmen bis hin zu großen Hotelketten. Jens Heyer erstellt in der Agentur Global Trendworks Telgte Lösungen für die Internet Reservierung und Online Buchung von Tisch und Zimmer. Auf den Teilbereich Hotel und Gaststättengewerbe hat sich gleichermaßen Jessica Stümmler mit speziellen Reinigungssystemen für Industrie und Gewerbe ausgerichtet. Jessica Stümmler ermöglicht hierbei zeitgemäße Reinigung besonders kostenreduzierter und ökonomischer Hotelzimmer- und Großküchenreinigung an. Da die Bandbreite dieser Angebote, die Jens Heyer Telgte in der Marketingagentur Global Trendworks im Bereich Internetmarketing machen kann überaus breit gefächert ist, ist im gleichen Sinne die Kostenstruktur der Aufträge in einer Spanne von drei-stelligen bis fünf-stelligen Kostennoten aufgestellt. Um unterdies das Budget der auftraggebenden Unternehmen variabel zu halten und die freien Mittel zu erhalten, kann Jens Heyer mit der Agentur Global Trendworks Telgte auch dieOption des Leasings offerieren.

Tags:Allgemein, Einzelhandel, Fachhandel, Gastronomie, Handel, Kasse, Kassensysteme

Telgte, Stümmler Jessica, Expertise im Verkauf

admin — Mon, 23 Apr 2012 14:02:43 +0000

Jessica Stümmler hat sich seit 10 Jahren als Trainerin im Verkauf wie auch Seminarleiterin in den Segmenten Umsatzentwicklung sowie Strukturerweiterung erfolgreich etabliert. Durch ihre Praxis im Gebiet Verkauf und der Schulung von Verkaufsteams hat Jessica Stümmler eine fundierte Fachkompetenz im Bereich Fortbildung und Seminarführung erreicht. Sie hat dabei die Zieldefinition sowie Wirtschaftlichkeit der gesamten Konzeptionen stets im Auge. Ihre verschiedenen beruflichen Stationen vermittelten Jessica Stümmler methodisch-konzeptionelles Knowhow, in Kombination mit praktischer Management-Praxis. Diese Kompetenzen fließen in die Umsetzung von Coachings und Seminaren mit ein. Die Seminarteilnehmer profitieren deswegen von der über 10 Jahre währenden Vertriebs-Praxis. Jessica Stümmler vermittelt ihnen prägnante sowie einprägsame Denkanstöße, um Zusammenhänge einmal differenziert zu betrachten, als auch über die eigene Person zu reflektieren. Ihre Fortbildungen sowie Coachings sind ebenso unkonventionell, wie auch der Mix Ihrer Erfahrungen mit Vertriebspartnern. Basis- und erfolgsorientiert werden die erprobten Inhalte mit Enthusiasmus und Esprit vermittelt.

Die Kompetenzen in Kurzform aufgeführt:

Vertriebsaufbau und Vertriebsführung
Neukundengewinnung und Bestandskundenpflege
Verkaufstraining und Umsatzgenerierung
Durchführung von basisorientierten Schulungskonzepten

Tags:Allgemein, Einzelhandel, Fachhandel, Gastronomie, Handel, Kasse, Kassensysteme

Kassen und Kassensysteme vereinen viele Anwendungsmöglichkeiten

admin — Wed, 28 Mar 2012 20:19:09 +0000

Immer dort, wo Bargeld Zahlungen vorkommen, sind Abrechnungssysteme zweckmäßig und wesentlich. Für die Verwendung von Kassensystemen, Registrierkassen und Netzwerkkassen gibt es die mannigfaltigsten Lösungsansätze.. Gewiss ist eine solche Registrierkasse nach wie vor für kleinere Ladenlokale wie z.B. einen Marktstand oder eine Eisdiele sinnvoll, denn die gesetzlichen Anforderungen werden von Registrierkassen doch erfüllt. Da Kassensysteme wie auch Netzwerkkassen mit fortgesetzt leistungsfähigerer Kassensoftware doch immer mehr den Markt okkupieren und in allen Geschäften mittels allerlei Arbeitserleichterungen immense Unkosten einsparen helfen, wird eine Registrierkasse in näherer Zukunft in keiner Weise mehr zum gewöhnlichen Bild in verschiedentlichen Geschäften gehören. Da ein modernes Kassensystem auch in kleinsten Lokalen eine Menge Arbeitsschritte erleichtern kann, wird der Trend offensichtlich auch in diesem Zusammenhang in Richtung Kassensysteme ebenso wie Netzwerkkassen gehen. In Filialbetrieben, wo eine größere Anzahl als einzig eine Kasse eingesetzt wird, ist ohnehin schon heute in aller Gewohnheit ein fortschrittliches Kassensystem im Einsatz, welches durchaus auch mit der einen oder anderen Netzwerkkasse ausgerüstet sein mag. Im Lebensmitteleinzelhandel sind nicht selten Waagen am Platz der POS-Kasse im stationären Scanner eingebettet. An dieser Stelle werden unabgepackte Waren aus der Obst- und Gemüsetheke gewogen und durch eine Produktnummer aus der Kassen Software mit dem Kilopreis und dem zu entrichtenden Preis beschriftet. Waagen an der Wursttheke eines Supermarktes sind untereinander verbunden. Derart kann ein Servicevorgang an einer Waage gestartet überdies an einer anderen Waage beendet werden. Von den Waagen werden Bons ausgedruckt, wo Artikel, Menge und Preis notiert sind und zusätzlich in einem Barcode verschlüsselt dargestellt werden. Diese Barcodes werden danach wieder vom Scanner an der Kasse entschlüsselt und dem Verkaufsvorgang zugeordnet. Auch beherrschen Netzwerk Kassen mit verbundene Nebengeräte wie Schankanlagen in der Restaurantbar wie auch Bondrucker in der Gastroküche zusammen zum Einsatz bringen. Die in dieser Kassensoftware eingehenden Buchungen werden der Aufeinanderfolge nach verarbeitet weiters aufeinanderfolgend an dieser zugehörigen Station (Zapfanlage wie auch Küche) über erwähnten Bondrucker ausgeworfen. Mobile Kassen sind in der Gastronomie gleichermaßen außerordentlich dienlich, da ebendiese die Order durch Funk an die Kassensoftware und an Gastroküche oder Schankanlage leiten. Das erspart den Kellnern so manchen Weg und viel Zeit, die zur Gästebetreuung und -beratung angewendet werden kann. Ein Kassensystem aus Netzwerk Kassen kann im Einzelhandel eine Menge Filialbetriebe eines Unternehmens gemeinsam vernetzen darüber hinaus hierbei darüber hinaus Datenübertragung ermöglichen. Demzufolge wäre es machbar, dass sich ausgewählte Betriebsstätten mit Waren gegenseitig aushelfen können, zumal diese durch die Kassensoftware verständigen konnten und die wechselseitige Unterstützung verabredet haben. Eine weitere Verbindung zur Unternehmenszentrale erlaubt es, wichtige Informationen zur baldigen Verbuchung an die Buchhaltung zu vermitteln. Bei den zu dieser Gelegenheit beschriebenen Computerkassensystemen besitzen verständlicherweise auch noch die guten alten Registrier Kassen ihre Position. Jeglicher Betrieb muss seine eigenen Anforderungen festsetzen und kann dadurch eine passende Kasse für das Unternehmen besorgen.

Tags:Allgemein

Dokumentation von Registrierkassen Systemen im operativen Marketing

Moderator — Thu, 22 Oct 2009 03:24:55 +0000

Auf der Basis strategischer Marketing-Planung werden vom Registrierkassen - Hersteller operative Maßnahmen festgelegt, durch die der Einsatz einzelner Marketing–Instrumente erfolgt. Es ist üblich, die Marketing-Instrumente in vier Bereiche einzuteilen:

Preise und Preisbestandteile der Registrierkassen Systeme wie Boni, Skonti, Rabatte.

Distribution und Vertrieb, das sind alle unternehmenseigenen Personen der Firma des Registrierkassen Herstellers (z. B. Verkäufer im Außendienst oder Servicepersonal) und Einrichtungen (z. B. Auslieferungslager).

Leistungen und Leistungsbestandteile, das sind Sachleistungen des Registrierkassen Herstellers wie Produkte, Komponenten, Maschinen und Anlagen einschließlich der erforderlichen Verpackung sowie der große Bereich der Dienstleistungen.

Kommunikation der Registrierkassen Firma , das sind Medienwerbung (Fernseh-, Hörfunk-, Zeitschriften-, Zeitungs-, Plakat-, Kinowerbung usw.) Direktwerbung (z. B. Mailings an bekannte Adressaten), Messen und Ausstellungen, Verkaufsförderungsmaßnahmen (Warenpräsentationen, Sonderverkäufe, Gewinnspiele) und Öffentlichkeitsarbeit (PR) die sich an bestimmte Bezugsgruppen wie Multiplikatoren, öffentliche Entscheidungsträger u.a. wendet.

Es liegt nun auf der Hand, die Dokumentation einer Registrierkasse in erster Linie dem Marketing- Instrumenten Bereich ,,Kommunikation” zuzurechnen, da sie den Bezugsgruppen, insbesondere den Kunden, leistungsrelevante Informationen vermitteln soll. Dennoch sollte man Dokumentation nicht als ein Kommunikationsinstrument neben vielen anderen sehen und sie mit Media- und Direktwerbung, Messen und Ausstellungen oder Öffentlichkeitsarbeit auf eine Stufe stellen. Schöpft man nämlich das Marketing-Potential von Technischer Dokumentation einer Registrierkasse richtig aus, so gewinnt sie die wichtige Funktion einer Schnitt- und Verbindungsstelle zwischen den Instrumentenbereich ,,Komunikation” und ,,Leistung” sowie zu den übrigen Instrumenten der Kommunikation.

In der Beziehung der Dokumentation - Leistung bildet die Technische Dokumentation des Registrierkassen Systems die für Nachfrager und Nutzer von Leistungen relevanten Merkmale ab, sei es nun als Gebrauchs- und Pflegeanleitungen, Betriebsanweisungen, Montage- und Wartungspläne usw. Gleichzeitig ist die Technische Dokumentation der Registrierkasse / der Registrierkassen - Software als unverzichtbarer Produktbestandteil anzusehen, da Nutzer und Betreiber ohne sie gerade komplexe, erklärungsbedürftige Leistungen nicht funktionsgemäß gebrauchen und einzusetzen vermögen. Weiterhin erzwingen Gefährdungshaftung und Produkthaftpflicht eine angemessene und Gefahren vermeidende Nutzerinformation. In der Beziehung der Dokumentation – Kommunikation/Distribution, stellt gute Dokumentation für die mit der Gestaltung von Werbemitteln, der Konzeption von Verkaufsförderungs- und PR-Maßnahmen beauftragten Personen in der Firma des Registrierkassen Herstellers eine hervorragende Informationsquelle dar. Um zu verhindern, dass Werbebotschaften Falschaussagen oder verzerrte Darstellungen enthalten, dass PR-Manager den Fachjournalisten ein dürftiges Gestammel servieren, können sie sich auf die handfesten Informationen einer Dokumentation stützen oder sie in einer speziell aufbereiteten Version den Multiplikatoren (anwesende Medienvertreter) direkt an die Hand geben.

Erst ganz allmählich beginnen einige Unternehmen sich der schlummernden Möglichkeiten bewusst zu werden. Als Marketing-Instrument befindet sich Dokumentation auf einem Entwicklungsstand, den die Medien - Werbung in den zwanziger und dreißiger Jahren dieses Jahrhunderts hatte. Anzunehmen ist jedoch, dass dieser relative Entwicklungsrückstand schnell aufgeholt werden wird, da die kundengerechte Dokumentation einer Registrierkasse ein wichtiges Instrument darstellt, um Vorteile gegenüber den in vielen Märkten immer ähnlicher werdenden Konkurrenzangeboten zu gewinnen.

Tags:Benutzerdokumentation, Entwicklung, Kassensystem, Registrierkasse, Registrierkasse, Registrierkassen, Registrierkassen

Registrierkasse – Benutzerdokumentation gestalten

Moderator — Fri, 02 Oct 2009 03:20:12 +0000

Registrierkassen Software Onlinedokumentation

Die Möglichkeiten und Einschränkungen computergestützter Dokumentation bei Registrierkassen Software lassen erkennen, dass die einfache Übertragung eines gedruckten Handbuchs auf das Medium Computer für den Benutzer der Registrierkassen Software oder den Leser der Bedienungsanleitung für Registrierkassen Software wenig Vorteile bringt. Nur wenn die spezifischen Eigenschaften computergestützter Dokumentation beachtet und konsequent genutzt werden, bringt diese wirkliche Vorteile für den Benutzer einer Registrierkasse mit sich. Im Vergleich Online-Benutzerhandbuch zur gedruckten Handbuch-Ausgabe einer Registrierkassen Software lassen sich folgende Anforderungen ableiten:

Visuelle Erfassbarkeit - Bildschirmdarstellungen sind im allgemeinen schlechter und langsamer lesbar, als gedruckte Texte. Bei der Gestaltung von Bildschirmdarstellungen zur computergestützten Dokumentation einer Registrierkassen Software muss also die visuelle Erfassbarkeit optimiert werden, um die Lesbarkeit zu gewährleisten.

Informationsgehalt - Die Darstellungskapazität von Bildschirmen ist begrenzt. Der Informationsgehalt von Bildschirmdarstellungen zur Dokumentation einer Registrierkassen Software muss darauf abgestimmt werden.

Kontext bezogen -Registrierkassen Software und zugehörige computergestützter Dokumentation sind eng miteinander verknüpft. Informationen für den Benutzter der Registrierkassen Software müssen deshalb Kontext (Umgebung, Zusammenhang, Begleitumstände) bezogen sein. Hier liegt ein Vorteil der computergestützter Dokumentation einer Registrierkassen Software in der Möglichkeit, die aktuelle Arbeitssituation des Benutzers bei der Darbietung von Informationen zu berücksichtigen, d. h. Informationen können kontextbezogen (auf die aktuelle Arbeitssituation abgestimmte Information). Generell ist die computergestützter Dokumentation bei einer Registrierkassen Software für die Darstellung von solchen Informationen sinnvoll, die unmittelbar für den aktuellen Arbeitsschritt benötigt werden.

Zugriffsmöglichkeiten - Die Möglichkeiten von Computersystemen, komfortable und schnelle Zugriffe zu Informationen zu gewähren, müssen auch für die Benutzerdokumentation einer Registrierkassen Software genutzt werden. Wichtig für den Benutzer der Registrierkassen Software ist, dass alle Informationen zu Verfügung stehen, auch wenn sie nicht alle gleichzeitig sichtbar sind. Der Benutzer der Registrierkasse muss nur bei Bedarf auf einfache Weise diese Informationen abrufen können. Zur Benutzerdokumentation einer Registrierkassen Software gehören detailliertere Informationen über die Arbeit mit der Registrierkassen Software, als in einer Bildschirmmaske (die auch schon Informationen liefert) enthalten sind. Die Arbeitsinformation ist in diesem Sinne aufgeteilt, es gibt eine Teil, der stets bei der Arbeit dargestellt wird und einen Teil, der nur auf Anforderung des Benutzer der Registrierkassen Software erscheint. Diese Informationen können Kontext bezogen verfügbar gemacht werden.

Beispiele:

Wenn ein Benutzer der Registrierkassen Software Informationen über eine bestimmte Eingabe benötigt, z. B. deren Maximalwert oder deren Bedeutung, dann sollte es genügen, wenn es bei der betreffenden Eingabe Hilfe anfordert. Aus der aktuellen Situation , der Eingabe eines bestimmten Feldes, kann dann die zum Kontext gehörende Information ermittelt werden. Der Benutzer der Registrierkassen Software erhält so genau die Information zu dieser Eingabe.

Wenn ein Benutzer der Registrierkasse die Parameter zu einem bestimmten Kommando nicht kennt, genügt die Angabe des Kommandos, um daraufhin eine Information über die Benutzung des Kommandos und seiner Parameter über die Hilfefunktion anzuzeigen.

Tags:Benutzerdokumentation, Entwicklung, Kassensystem, Registrierkasse, Registrierkasse, Registrierkassen, Registrierkassen

Kassen bei Brunch und Breakfast

Moderator — Thu, 10 Sep 2009 05:16:52 +0000

Es kommt immer mehr in Mode, vor allem am Wochenende statt schnöde zu frühstücken, ein Brunch zu sich zu nehmen. Die Gastronomie steigt gern auf diesen Zug auf und bietet gerne Brunch in Buffetform an, was für die verwendeten Kassensysteme eine gewisse Herausforderung darstellen kann. Für alle, die sich nicht entscheiden können, ob sie lieber ausgiebig frühstücken oder zum Mittag essen gehen möchten und für alle Langschläfer, die das Frühstück schon verpasst haben, für die es aber für ein Mittagessen noch zu früh ist, ist ein Brunch die richtige Wahl. Zahlreiche Restaurants und Hotels bieten diese mittlerweile immer beliebter werdende Möglichkeit an. Das Wort Brunch setzt sich aus den englischen Wörtern “breakfast” für Frühstück und “lunch” für Mittagessen zusammen, wobei der historische Ursprung des Brunch nicht genau bekannt ist. Überlieferungen besagen jedoch, dass man sich bereits im 17. Jahrhundert am Vormittag zu einer Hauptmahlzeit traf, die aus kalten und warmen Speisen bestand. Der Brunch ist in aller Regel zeitlich festgelegt, beginnt am Vormittag und dauert bis in den frühen Nachmittag. Alle Speisen werden in Buffetform angerichtet und jeder kann nach Lust und Laune zu einem Pauschalpreis soviel essen, wie er möchte. Von der Abrechnungsseite her ist es deswegen recht praktisch, an einem zentralen Ort eine stationäre Kasse aufzustellen, bei der die Pauschale gezahlt wird. Die Servicekräfte, die später noch Getränke nachreichen, die nicht in der Pauschale enthalten sind, sollten mit mobilen Kassensystemen ausgerüstet werden, damit sie direkt an den Tischen die Bestellungen in die Kassensysteme eingeben und auch separat kassieren können. Welche Speisen dabei angeboten werden, ist sehr verschieden, aber das Buffet enthält immer kalte und warme Speisen aus den Bereichen Frühstück und Mittagessen. Der kalte Bereich des Buffets besteht dabei häufig aus Wurst, Schinken, verschiedene Käsesorten, Honig, Marmelade, Butter und verschiedene Sorten von Brot, Brötchen und anderen Backwaren. Zusätzlich werden Salate aus Fisch, Gemüse und Obst gereicht. Das übliche Müsli, die nötigen Cerealien und Joghurt und Quarkspeisen dürfen natürlich auch nicht fehlen. Das warme Buffet enthält vielleicht verschiedene Suppen, Eierspeisen, wie das beliebte Rührei oder Omeletts, Aufläufe, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte und die nötigen Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis. Auch Nachspeisen, wie Dessertvariationen, Kuchen oder Torten können mit angeboten werden. Die Pauschalen werden sicherlich, je nach Ausstattung der Buffets recht unterschiedlich ausfallen. Die Getränkeauswahl beim Brunch ist ebenso vielfältig wie die Speisenauswahl, wobei manchmal einige Getränke ebenfalls im Preis enthalten sind, manchmal die Getränke aber auch separat bezahlt werden. Am einfachsten ist es natürlich, all inklusive Buffets anzubieten. Dann muss das Kassensystem nur die Pauschale registrieren. Die Anzahl der gezahlten Pauschalen gibt dann Aufschluss darüber, wie viele Gäste anwesend waren und wie viel pro Kopf verzehrt wurde. Generell gibt es bei einem Brunch immer Kaffee und Tee sowie Wasser und Säfte frei. Weitere Getränke wie Softdrinks, Sekt oder Champagner, Bier und Wein sind in der Regel von der Pauschale ausgenommen und können in den Kassen einen willkommenen Zusatzumsatz bringen.

Tags:Gastronomie, Kasse, Kasse, Kassen, Kassen, Kassensystem, Kassensystem, Kassensysteme, Kassensysteme

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